detoutunpeu

Je trouve absolument scandaleux que l'on trouve encore à la carte de certains restaurants français, des plats à base de thon rouge !! j'ai pu le constater le week-end dernier dans un restaurant faisant partie d'une chaine connue, spécialisée dans le poisson ; je me demande ce qu'on peut trouver d'agréable à manger un poisson que l'on sait en voie de disparition ; n'y a t-il pas assez d'autres poissons de mer et de rivière pour satisfaire les amateurs de sushis, de makis, de carpaccios, etc ...... ?
Tout le monde sait et "crie haut et fort" qu'il faut sauver des espèces en voie de disparition.....mais je crois bien, que chacun pense que c'est "au voisin" de faire attention ...... ce chacun ne se sentant pas concerné surtout quand il s'agit d'histoires de bouffe !!! 
Certes, les restaurants ont leur responsabilité, mais c'est à nous, clients et consommateurs, d'influencer la tendance en boycotant certains produits dont on sait la disparition imminente !